دسته بندی نشده
لیپاز قلیایی
مشخصات عمومی نام لیپاز قلیایی EC NUMBER منبع گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ قهوهای روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 100,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 25 ~ 55°C pH فعالیت 80% فعالیت نسبی در pH 7 ~ 10 بار میکروبی …
سلولاز قلیایی
مشخصات عمومی نام سلولاز قلیایی EC NUMBER منبع هامیکولا اینسولنس (نوترکیب) گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ زرد روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 70,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 45 ~ 60°C pH فعالیت 80% فعالیت نسبی در pH 6 ~ 9 …
سلولاز اسیدی
مشخصات عمومی نام سلولاز (اندوگلوکاناز) اسیدی EC NUMBER منبع تریکودرما رسئی (نوترکیب) گرید صنعتی حامل ندارد حالت فیزیکی پودر لایوفیلایز رنگ زرد روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب بالا فعالیت فعالیت 100,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 45 ~ 60°C pH فعالیت 80% فعالیت نسبی در pH 3.5 ~ …
پکتیناز
مشخصات عمومی نام پکتیناز EC NUMBER 3.2.1.15 منبع آسپرژیلوس نایجر گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ قهوهای روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب بالا فعالیت فعالیت 150,000 U/g دمای فعالیت pH فعالیت بار میکروبی و مواد آنتی باکتریال Coliform منفی در 1 گرم salmonella منفی در 1 گرم E. coli …
پروتئاز قلیایی
مشخصات عمومی نام پروتئاز قلیایی EC NUMBER 3.4.21.14 منبع باسیلوس سابتیلیس گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ زرد روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 50,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 40 ~ 55°C pH فعالیت 80% فعالیت نسبی در pH 8 ~ 11 بار میکروبی …
پروتئاز خنثی
عمومی نام پروتئاز خنثی EC NUMBER منبع گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ قهوهای روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 35,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 40 ~ 50°C pH فعالیت 80% فعالیت نسبی در pH 6.5 ~ 7.5 بار میکروبی و مواد آنتی باکتریال …
پروتئاز اسیدی
مشخصات عمومی نام پروتئاز اسیدی EC NUMBER 3.4.23.6 منبع آسپرژیلوس اورایزه گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ قهورهای روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 60,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 40 ~ 55°C pH فعالیت 60% فعالیت نسبی در pH 3 ~ 5 بار میکروبی …
آلفا آمیلاز قلیایی
مشخصات عمومی نام آمیلاز قلیایی EC NUMBER منبع گرید صنعتی حامل مالتودکسترین حالت فیزیکی پودر فاین رنگ قهوهای روشن بو بوی فرمانتاسیون انحلال در آب متوسط فعالیت فعالیت 50,000 U/g دمای فعالیت 80% فعالیت نسبی در 40 ~ 60°C pH فعالیت 60% فعالیت نسبی در pH 5.5 ~ 10 بار میکروبی و مواد آنتی …